ณ ศูนย์เรียนรู้และพัฒนานวัตกรรมการเกษตร ต.หน้าไม้ อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า “ถ้าปรุงดินให้ดี ปุ๋ยเคมีก็ไม่จำเป็นอีกต่อไป” ขอเพียงปรุงดินตามประสาสูตรลุงสุเทพ กุลศรี ปราชญ์ด้านเกษตรอินทรีย์ จังหวัดปทุมธานีแค่นี้ก็พอ
แปลงผักที่สวยงามตามรูปนี้ ผู้ปลูกนั้นไม่เคยมีประสบการณ์การปลูกผักมาก่อนแต่อย่างใด ประกอบกับพื้นที่เพาะปลูกนั้นถูกตักเอาหน้าดินไปปลูกกระต๊อบ เหลือเพียงดินชั้นล่างที่เอามายกเป็นแปลงปลูกผัก
ลุงสุเทพ เผยเคล็ดลับของการปลูกผัก ปลูกพืชให้งามเริ่มต้นที่เมล็ดพันธุ์ ที่นี่เลือกเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์ non GMO จากนั้นอยู่ที่การปรุงดินถือเป็นหัวใจสำคัญของการปลูกผัก โดยใช้ดิน ขุยมะพร้าว และมูลสัตว์
วิธีการยกแปลงโค้งหลังขนาดกว้างประมาณ 1.20-1.50 เมตร
1. สับดิน
2. โรยปุ๋ยคอก 2-3 กก./ตรม.
3. รดน้ำให้ชุ่ม
4. เทขุยมะพร้าวให้ปิดมิดดิน (หากดินเหนียวให้เพิ่มขุยมะพร้าวให้หนา)
5. รดน้ำให้ชุ่มทุกวันอย่าให้ขุยมะพร้าวแห้ง
6. สับดินเคล้ากัน บ่มทิ้งไว้ ให้ปุ๋ยซึมผ่านเข้าดินก็ถือว่าพร้อมใช้
ทั้งนี้ หากต้องการเร่งโตให้เพิ่มถ่านไบโอชาร์จะดีมากๆ
สำหรับท่านใดที่ต้องการปลูกผักสลัดลงถุง สามารถดูวิธีการปลูกได้ตามลิงก์นี้ https://www.facebook.com/erevthai/photos/rpd.100002174762857/1557310171251354/?type=3&theater
นี่คืออีกหนึ่งบทพิสูจน์ที่ปลูกผักให้ปลอดภัย งอกงามได้ โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีแต่อย่างใด
ขอขอบบคุณ ศูนย์เรียนรู้และพัฒนานวัตกรรมการเกษตร และลุงสุเทพ กุลศรี ที่ให้แรงบันดาลใจสำหรับคนที่ต้องการทำเกษตรปลอดสารเคมี ลุงสุเทพนั่งยัน ยืนยันว่า การปรุงดินดี เคมีไม่จำเป็นแน่นอน